中国厨电集成化发展白皮书(中国厨电集成化)

文章来源：科技讯

俗语有云“民以食为天”国人历来重视饮食健康讲究烹饪技巧厨房一直被视为生活“重地”特别是随着社会科技的进步以及国民生活水平的提高现代厨房更是从单一的烹饪场所升级为人们感情交流的纽带舒适化、智能化、艺术化等温情属性成为了流行底色让用户对厨电产品的配套化、集成化提出了更高的要求

解密厨电集成发展新趋势《中国厨电集成化发展白皮书》重磅发布

7月30日由中国家用电器研究院指导全国家用电器工业信息中心和中国家用电器研究院设计研究与评测中心联合编制的《中国厨电集成化发展白皮书》(以下简称“白皮书”)正式发布通过对用户厨电使用痛点以及消费需求的调研白皮书全面梳理了厨电产品的创新发展明确了厨电集成化发展新趋势白皮书指出当前厨电集成化的新发展趋势是在功能集成和空间集成的基础上同时在美学设计、智能控制、烹饪场景的维度上进行全方位集成

当前整个厨电产业已经进入了体验为王时代只有真实了解用户需求及痛点并密切关注用户产品使用体验才能对产品进行更为精准的迭代升级基于此白皮书的制定过程中进行了全面的厨电使用痛点调研和厨电消费需求调研

↑ 厨电产品使用的痛点首先是产品占用过多厨房空间其次是清洁产品机身、内部或内壁上的厨房油渍不便(数据来源：中国家用电器研究院设计研究与评测中心)

调研结果显示：厨电产品使用痛点大致分为两类分别是“占用过多厨房空间”和“厨房油渍清洁不便”;厨电消费需求则会因不同人群、不同家庭包括家庭组合的差异性都会导致同一款产品在使用场景中的差异性需求而可以同时满足多位家庭成员需求的产品在市场上更能开拓有利位置此外不同代际的消费人群对于家电购买需求也有较为明显的差异

↑ 对不同代际家电购买需求的调研显示：年轻人更加喜爱外观精美、有设计感的厨电产品;中年人更关注空间问题、健康问题、孩子和父母的使用问题等;而老年人仅需要满足基本的使用需求(数据来源：中国家用电器研究院设计研究与评测中心)

无论是基于家庭厨房空间的高效利用还是基于用户日益多元化需求的满足厨电集成化都是必然趋势而且以消费升级驱动厨电集成并不是1+1等于2的问题而是>2优于2它是对原本单一且相对独立的组件进行优化设计把功能和美学、文化融合为一使之更具智能化、人性化、合理化