消费降级还是分层、平替成为人们最爱?行业增长密码 尽在2023消费新势力大会

11月24日,由财联社、科创板日报、新消费日报联合举办的“坚韧生长·创新有为”2023消费新势力大会在杭州召开。

来自消费赛道头部公司、投资机构、知名媒体等百余位代表围绕市场、资本、业务深入对话,探索新一轮消费增长下的新趋势、新动能。

投资结构:中国大市场永远能找到结构性亮点

会上,黑蚁资本创始及管理合伙人张沛元从投资人角度,向与会嘉宾分享了其深耕消费投资七年间的观察与思考。张沛元表示,们意在寻找成功的消费成长企业,我们一直看重两个基本条件:一是结构性变化;二是有壁垒的商业模式。

结构性变化肯定由优秀的企业家发现并且抓住,只有把握结构性变化才有可能实现超出整体经济增长的收益水平。在把握结构性机会后获得了初期的增量,要马上着手打造壁垒,这非常重要,尤其在中国这样竞争非常激烈的市场。

关于中国消费行业的结构性机会,它由三个要素驱动:代表需求的消费者,代表供给的供应链,以及连接两端的渠道,任一要素内部发生大的趋势性变化都会给品牌带来新机会,也给投资机构带来新的投资机会。

更多内容细节请看:黑蚁资本张沛元:消费创业需要把握结构性机会 构建有壁垒的商业模式消费降级还是分层、平替成为人们最爱?行业增长密码 尽在2023消费新势力大会(图1)

平台方:“反向消费”与0到1000万的增长

近年来,“平替”、“反向消费”正在成为越来越多年轻消费者的选择,1688这个曾经的B端平台被消费者们重新挖出,各大社交平台上都有消费者分享在1688上如何买到好物的经验。“平替”的需求在去年迎来爆发式的增长。11月,1688更是升级为了淘天集团一级业务。

“Z世代”和“新中产”是从95后到35岁左右在一、二线城市为主的年轻人群。从消费观来看,他们和以往的消费主力有很多不同。

潘杰表示,这两大群体追求潮流,但不再追求虚幻的品牌符号,品质、成分是他们选择产品的关键因素。在不降低消费品质的情况下找到更便宜、更具有性价比的货源或者购买渠道是以上两大人群的主要诉求。

在这样的趋势演进下,潘杰认为1688平台有着独特的优势。目前1688平台上有100多万商家,里面一半以上是工厂,还有相当多的品类链主。面对新崛起的用户群体,潘杰和团队在今年十一之前推出了1688的严选会员店,将山姆代工、迪卡侬等大牌代工的工厂货源直接推给消费者。

把“平替”和消费者之间直接打通。潘杰表示,本质上是让商品的实际价值和实际支付的价格中间的对等程度进一步拉平,是年轻群体更具智慧的“反向消费观”,也是未来的主流趋势。

更多内容细节请看:1688严选总经理潘杰:为何“平替”成为Z世代的更爱?消费降级还是分层、平替成为人们最爱?行业增长密码 尽在2023消费新势力大会(图2)

对于“消费降级”,淘天集团品牌业务发展中心商家成长总经理安糖表示,消费者会在自己所感兴趣的品类上追求品质、追求品牌、追求圈层;也会在生活必需品等品类上追求极致性价比。在天猫,一年购买金额超过万元的用户有一亿多,而且他们的钱包份额非常稳定。

“我们每一个人都应该认识到,我们所面对的市场是非常多元的,在不同的品类上消费者会做不同的选择。”安糖认为,品牌在创业的过程中,如果能及时关注到这一新消费趋势变化,将有助于调整自身定位。

如何定义品牌?安糖认为,当前功能性、情绪价值、圈层价值已成为很多新兴品牌的内涵。与此同时,天猫也在协同商家服务好消费者,让不同类型的商家都能找到自己的成长路径。

实际上,从平台的角度来看,消费不会一味地降级,而是更加理性,因为人们对于品质的要求不会变。“我们未来将持续和用户做时间的朋友,和品牌做成长的队友,和生态做共赢的伙伴。”

更多内容细节请看:淘天集团品牌业务发展中心商家成长总经理安糖:消费品牌从0到1000万的增长,在淘宝天猫如何实现?消费降级还是分层、平替成为人们最爱?行业增长密码 尽在2023消费新势力大会(图3)

品牌方:共议未来消费品牌的增长密码

在大环境竞争日益激烈的背景下,对每一个消费品牌来说,都正在面临市场中的重重挑战。怎么穿越周期,保持增长,在当前和未来的市场竞争中脱颖而出,是每个消费品牌共同的课题。

线下消费品牌如何穿越周期?拥有超过九千家门店的连锁品牌古茗的联合创始人戚侠认为要做好基本功和长期主义,“这是我们的做事原则。”

戚侠认为,无论什么年代,消费者对好产品的追求标准永远不会偏移,一杯好的奶茶产品,需要不断修炼基本功,需要全公司的人、加盟商、门店一线人员,不停地拆解和实操,包括数据的分析。

更多内容细节请看:古茗联合创始人戚侠:线下消费品牌如何穿越周期?消费降级还是分层、平替成为人们最爱?行业增长密码 尽在2023消费新势力大会(图4)

如何在困境中找到破局点?挪瓦咖啡联合创始人孙彬彬提到“应变能力”。

在离开饿了么以后,孙彬彬从自身喝咖啡的习惯出发,发现上海咖啡门店面普遍类似星巴克等围绕商圈,缺少紧邻写字楼下,随到随买的咖啡门店。然而,在挪瓦团队创业开店时恰逢疫情冲击。挪瓦团队积极应变,全力发展外卖业务。

疫情影响减弱后,孙彬彬表示:“我们通过外卖,门店实现了盈利,发展出了和过去完全不一样的生意模式。”

作为气泡水品类头部的元气森林则看到了更大的市场,元气森林联合创始人王璞表示,在世界视角上看,各个赛道都有中国企业的身影,只有在食品饮料行业较难看到中国企业的身影。可乐是他们选择的爆品品类,元气森林团队希望能够做一款中国人自己的可乐,从而展现中国人的国货实力。

未来元气森林还会探索中国传统文化中的“药食同源”体系,发力“元气自在水”系列产品。

更多内容细节请看:需求细化、用户分层,新消费品牌如何找到增长密码?这些消费企业负责人如此说消费降级还是分层、平替成为人们最爱?行业增长密码 尽在2023消费新势力大会(图5)

横跨了MCN和自营品牌业务的宸帆面对用户需求的变化,近年来也在寻求转型。宸帆红人事业部总经理Fox表示,今年9月,宸帆推出了「颜值主播品牌团」,在刚过去的双十一,合作品类涵盖了护肤、美妆、个护、美瞳等多个品类。整个双十一期间,抖音直播总GMV超1.3亿。

目前宸帆正在重点推进,颜值主播品牌团以主播矩阵的形式运营,帮助品牌保障结果,获得稳定的输出,具有很强的抗风险能力。未来要通过中腰部主播做品效合一的合作帮助品牌做增长。

moody 联合创始人侯思凡则看到了“人群”这一增长动力来源。

他表示,现在进入到消费行业稳定周期时,对增长的拆解仍然要回归到人货场,尤其是对消费者产品喜好的洞察,从而给消费者提供更出色更适配的产品。在moody现有产品线已经可以满足80%以上彩瞳用户的色彩选择的情况下,品牌在现阶段不会选择盲目的上新,而是深度挖掘更加细分圈层人群的需求,用独特的系列概念来满足不同消费者的风格喜好。

当前moody就通过大量联名完成这件事情,比如潮酷人群的联名款等,做不同风格做更多人群的渗透。同时,供应链成本的升级和优化会是个核心问题。moody会更关注本质能力的建设,把长远发展的基石打好。

另一方面,随着Z世代人群对消费行业的影响越来越大,针对Z时代,企业又该如何基于各自服务和产品的特性,服务好新兴消费新场景、满足消费者新需求?

百联挚高董事总经理陆嘉霖认为,当下的Z世代消费人群画像很难去做平均,“我们造了个新词,叫消费光谱平移。一般来说,差不多15岁左右消费明显抬升,35岁达到顶峰,Z世代刚好覆盖这个年龄段。这条曲线每年向左移动一格,塑造了当下快速变化的消费市场。如何快速适应市场,服务好新进入的消费者,同时又能跟上核心消费群体不断成熟的消费心智,是新消费品牌至关重要的课题。”

热雪奇迹市场发展总经理杜金刚认为,“Z时代”群体消费呈现两个特点:一是对服务的便捷和全面的需求变得越来越高;二是更追求社交属性。

这意味着企业在运营过程中要更加中用户相互之间的关联度。例如在青少年营地类产品的组织上,帮助营造能够进行社交的场景和环境,满足相关需求。

更多内容细节请看:Z世代消费创造新场景!企业如何服满足新消费需求?消费降级还是分层、平替成为人们最爱?行业增长密码 尽在2023消费新势力大会(图6)

KingCamp副总裁张伟生表示,“Z世代”下专业露营品牌运营将不局限于国内市场,需基于长期主义实现结果导向。

张伟生表示,“Z世代“下用户对露营品牌及产品的看法将日益成熟和独立,将更看重品牌历史、产品品质、环保理念等维度。多年经营经验让张伟生看到,综合性露营大品牌应做年轻化尝试,而小垂类品牌也可扩展品类提升规模。

影像生态配件品牌SmallRig斯莫格母公司乐其科技创始合伙人、副总经理周峰表示,中国影视内容快速发展,年轻人越来越多,所以产品越来越年轻化。“Z世代”中有很多专业用户,喜欢与企业当面沟通产品的改进方向,服务的缺点,他们有想法,促进了乐其SmallRig内部的优化和发展。

奢啡创始人杨志伟经过大量市场调研,发现奢啡最大的消费群体是精致妈妈,提出了‘锁住妈妈,照顾宝宝’,当企业影响到了妈妈人群之后,她们会考虑为先生和子女准备咖啡相关的产品。这是奢啡目前执行的针对‘Z世代’的策略,其实本质上是考虑消费者的需求和痛点。

四大榜单重磅发布

潮水褪去,2023年的消费赛道反而显示出它坚韧的力量。

大会的最后,财联社、科创板日报、新消费日报联合发布了年度品牌榜、成长企业榜、价值投资机构榜、年度人物榜四大榜单,从稳健增长、创新速度、资本支持等角度,找出了消费市场创新向上、引领增长的先锋势力。

消费降级还是分层、平替成为人们最爱?行业增长密码 尽在2023消费新势力大会(图7)

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